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大奖平台注册·1颗土豆,1颗蛋,无糖又少油,吃再多都无负担

匿名 2020-01-11 17:02:44 2940

大奖平台注册·1颗土豆,1颗蛋,无糖又少油,吃再多都无负担

大奖平台注册,土豆这种东西,很多人都爱吃,酸辣土豆丝,凉拌土豆片,铁板小土豆,土豆炖牛腩......土豆的各种做法美食君都烂熟于心了。

可谓一盘土豆就能过年,薯条薯片从不拒绝,就知道美食君爱它有多深了!

当然,土豆粉糯的口感,还略带微甜的味道,不仅大人们喜欢,连宝宝们也对它情有独钟。于是,它成了不少宝妈们制作辅食的首选食材。

今天美食君继续跟大家分享一款土豆的创意做法。用料极其简单,操作无需技巧,成品精美绝伦。

焦酥的外皮,柔软的馅心,咬一口,滚烫的土豆泥就炸满了口腔,比起甜品,还是它吃起来香甜无负担!

土 豆 曲 奇

土豆1个/蛋黄1个

黄油10g(或色拉油)

1.土豆削皮,切成薄片,上蒸锅中蒸至熟烂。

2.蒸熟的土豆泥盛装在容器里,放入黄油,混合后趁热用勺子将它们捣烂成泥(没有黄油,可以用无味的色拉油代替)。

3.加入蛋黄,继续搅拌均匀,让三者融为一体(倒入蛋黄的时候,土豆泥的温度不要过高)。

4.用密一点的漏勺过滤一下土豆泥(或偷懒直接放入料理机中搅拌)。

5.剪去裱花袋的前端,套上裱花嘴,将土豆泥装入裱花袋中。

6.在烤盘上铺入一层油纸,将土豆泥挤在烤盘里。

7.烤箱预热,200℃烤25分钟,烤至表面变得焦黄酥脆即可出炉了。

曲奇的口味是清清淡淡的,蘸着酸奶吃,更有滋味。而且土豆热量低,饱腹感强,减肥期间当做小零食是最好不过了。

品味美食就像品味人生一样,有声有色,有甜有咸。有时我们总是追求复杂和全面,但单一和舍弃有时也能带来惊喜欢乐。

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